开卖冰鲜鸡首月行将完毕,大部分商场已完结改造开卖冰鲜鸡,但销量比较一个月前却一会儿就下降,有的商场乃至不到以往一成,档主撑不住,被逼兼卖光鸡。昨日,新快报记者造访了广州市内多家肉菜商场,得悉越秀区将再补助档主,每卖一只冰鲜鸡或补助1-2元。对此,不少档主表明一天卖不到十只,“补助不行买盒饭”,仍无决心撑到10月的全面推行。
日,记者造访了越秀区和荔湾区多家肉菜商场,发现都会存在兼卖光鸡、光鸭和散件的状况。对此,档主表明最主要的原因是冰鲜鸡销量太差,不少档主守档口一天都卖不到十只,市民现在对冰鲜鸡还不太承受,老顾客便是想买散件和光鸡。
据档主反映,部分商场外围一早有卖走鬼鸡,也是他们不得不改变销售策略的原因。不过,即使兼卖光鸡,销售量也大不如前。“现在光鸡放在冰柜里,其实比曾经摆出来还保鲜。但便是有许多顾客觉得不放心,认为现宰的才好,有些乃至不吝坐地铁到芳村去买廉价的等级低活鸡,还不买中高档的光鸡。光鸡销量也不及曾经的三分之一。”
记者在东园肉菜商场采访时,发现该商场除了有卖鸡壳散件外,并无光鸡出售。档主表明,因为商场是公营性质,所以才不像其他商场都在兼卖光鸡。“咱们商场曾经每天能卖3000斤活鸡,现在转卖冰鲜鸡后只剩下不到200斤。一开端邻近只要咱们一档还能卖60只冰鲜鸡,现在我们都开端卖了,销量立刻降到缺乏20只。”
除了东园,邻近走鬼鸡很少的东川新街市也没有揭露摆卖光鸡,但日销量也是20只左右,不到刚开买冰鲜鸡时销量的一半。
记者在造访中了解到,前日越秀区再次安排档主们开会。相关负责人会上表明,为了支撑档主推行冰鲜鸡试点,越秀区档主每卖一只冰鲜鸡,将取得1至2元的补助。不过,档主称这一补助实践是有上限的,“每天补助的上限在20只左右”。
昨日,越秀区共和村商场档主和记者说,“这一补助并没有发文,仅仅口头说有,何时补助,怎样来补助,都还没有清晰贴公告”。
此外,还有不少档主提出现在5月的租金现已上缴给商场,但政府免一个月租金的补助何时发放却还没有音讯。东园肉菜商场的档主泄漏,此前有关部门的负责人要求档主不得兼卖光鸡,不然被查办就撤销补助发放,所以许多公营的肉菜商场都禁绝兼卖光鸡,“实践上也有人向老客户直销,仅仅没有摆出来卖”。
而东川新街市赵档主则表明,最近一次区里开会,有关部门无清晰对兼卖光鸡要做何种处分。
关于越秀区每卖一只冰鲜鸡,补助1元的做法,档主们尽管都说好,但均认为这还不是处理问题的要害。
龟岗商场一位档主表明,现在不少冰鲜鸡档,一天都卖不到十只,“补助还不行给工仔买盒饭”。共和村商场的档主则称,“以现在这种销量,面临6000元铺租已亏大本。假如每天补助上限20只,一个月最多也就600元,无济于事。”
新快报记者正常采访了30多位档主,他们表明在有补助的状况下,仍无决心能撑到10月。他们都认为只要在这四种状况下,冰鲜鸡推行才会有突破性发展:一是全市一切商场推行冰鲜鸡,尤其是老芳村以及银河、海珠、白云区;二是线点前大卖的走鬼鸡;三是大幅补助减免档口租金;四是政府在批发商业商场开设冰鲜鸡屠宰点,开发其他特征鸡种冰鲜鸡救市。
