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京东大咖面对面 京东生鲜的产业扶贫

来源:开云体育APP官方网站    发布时间:2024-03-10 01:50:12

  京东一直都很关注扶贫。我们得知,几乎所有的贫穷的地方都是好山好水,相对来讲交通比较不便,但环境都很好,远离工业。如果我们想采购到好的生鲜食材,跟这些贫穷的地方合作一定是一个比较好的选择。

  贫困地区有一个问题是太零散,没形成规模。我觉得未来的农业一定是属于产业化、标准化和品牌化。我们大家都希望通过京东的大数据,能够给到这些贫穷的地方一些建议,到底是种植或者是养殖什么产品最适合市场的需求。通过京东平台做销售,从而帮他们实现脱贫。

  刘总曾经提到,现在的这个鸡吃起来没有鸡味儿,确确实实我本人也有同样的体会。现在很多鸡都是30天左右的,都是白羽鸡,是国外的鸡种,长得特别快,30天就能长到四五斤重。还是我们小时候吃的那种柴鸡,这种美味曾经给70后或者80后都留下非常美好的印象,现在想买到那样的鸡其实不太容易。

  河北的武邑县是个国家级的贫困县,他们那个地方有很多的树林,树林底下是沙土,沙土对于禽类的排便是特别有利的,会很好的去吸收消化禽类的粪便。

  另外,我们去那考察完之后当地政府非常积极,我们也发现太行山这一带,有个中国的原种的柴鸡品种叫太行柴鸡,这个鸡种也很适合在那个环境下生长。我们也是跟农科院的专家一起确定的,在武夷让那些贫困户每家每户去认领扶贫跑步鸡,京东金融提供鸡苗、饲料的贷款服务。等于这些贫困户不需要出一分钱,他们就可以去领到鸡苗和饲料。他们要做的就是把这些鸡养好,我们有专门的技术指导员,现场驻守在当地帮他们,等到小鸡慢慢长大了之后,我们按照约定的价格进行收购。

  当时我们想的比较简单,以为收鸡很简单,但发现不那么容易。因为鸡在树上睡觉,我们当时第一批鸡大概有5000只,我们请了大概有十几个当地的贫困户跟我们大家一起去抓鸡。晚上八点钟开始抓,到早上8点钟,发现才抓了两千多只鸡,还有两千多只鸡还在树上,只能第二天去继续抓。其实大家可能真的想不到,居然抓鸡都变成了一件特别有挑战的事情。 但我觉得也正是由于鸡野性十足,有这样的生长环境,包括跟产业相结合,才能够有扶贫跑步鸡这样好的产品。好产品自己会说话的。我自己在京东上定期都会购买这个跑步鸡,每次吃的时候都能找到儿时吃鸡的感觉。

  电商养殖是没有成功案例的。我们前期怎么打消顾虑让他们参与进来?其实这个打消他们顾虑的核心就是由我们来承担风险,不需要农民去出资,同时我们会溢价进行收购,给到农民好的回报,因为跑步鸡本身就是和公益相关的一件事情。我们考虑更多是贫困户的受益,是消费的人对这个产品的体验。所以从这些方面出发,我相信这些贫困户会被我们的诚意所打动。另外,当地政府也非常支持,他们也看好我们这一个项目,京东的团队能够在当地入驻帮他们也是非常好的事情。我认为这个就是一拍即合。

  关于养殖的方法,我们主要是跟农科院合作,中国有一些养殖领域的专家,他们会给咱们提供很好的技术指导。另外,我们从农业院校也招了一些养殖方面的毕业生,大部分是硕士毕业,他们也有一些实战的经验,跟我们原有的团队并肩作战。

  确实,做农产品它是一件慢活,需要有耐心。我经常开玩笑说,生鲜电商它是场马拉松,要稳扎稳打,练好内功,就是我们冷链物流的布局一定要做好,要覆盖更多的城市。同时我们要把我们的产品打磨好,让我们消费者在京东上买了每件商品之后,在收到货的那一瞬间,在摆上餐桌的那一瞬间,都会说这个体验是perfect的。只有有了一个好的体验,顾客才会实现持续的购买,这个生意才能不断的做大,否则的话,不断的去采用拉新的方式去获得增长是很难的。

  比如说,我们在江苏省泗洪县有一个游水鸭项目。泗洪县最大的资源是洪泽湖,洪泽湖是中国第四大淡水湖,湖面很宽广,水质也非常好。现在的鸭子大多也是属于速成鸭,大部分鸭子一辈子都没见过水,真是名副其实的旱鸭子。那我们这个游水鸭能确保鸭子是在水面上长大,每天都可以和小伙伴们愉快地在水面上玩耍。这个鸭的品种是绿头野鸭,不是家鸭,是野鸭的品种。这个鸭子我们有很多照片,能够正常的看到鸭子确实是在水面上飞的,并且基本上几乎没怎么喂饲料,都是鸭子自己在水里面去找食物。那我就需要用这种就接近于原生态的方式,养出好的产品,可以帮助当地的农民贫困户实现脱贫。

  还有一个就是飞翔鸽项目。飞翔鸽我们是选在了河北省的阜平县,阜平县是革命老区,也是在太行山脚下。那里交通非常不便利,除了山还是山,我们就想如果想帮他们脱贫,养鸽子可能是一个比较好的一个办法,因为鸽子需要飞,有山的话可以给鸽子提供很好的飞翔的条件和环境,让鸽子在天空中自由地翱翔,完全是符合自然规律的生长周期。像这样的鸽子,无论是炖汤还是红烧才有鸽味。这也是我们推出的一个较为重要的一个扶贫项目。

  除了养殖,在种植方面,我们的一个规划是我们是国际上最先进的水培蔬菜的技术,希望可以引入到中国来,打造中国最大的水培蔬菜基地。水培菜的特点是免洗,种出来基本上就不需要洗,直接就可以吃了。无论是做沙拉还是炒菜都特别健康,特别营养。另外,它很节水的同时单位面积的产量也非常大。中国土地资源比较少,用这种方式去种植其实是绿色环保可持续的。因为它整一个完整的过程是不需要任何农药和化肥,所以说绝对是健康安全的。那么当然除了这些之外,我们还会有更多的项目,大家敬请期待。

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